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研究推荐:好吃的七种水果 能降低患A风险

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人们都想健康长寿,而A症是人类目前难治愈的致命疾病之一。改善饮食选择有助于降低患A风险。


以植物为基础的饮食,如水果、蔬菜、全谷物和豆类等,一直被证明是最健康的饮食选择。多项科学研究表明,这些食物不仅可以降低心血管疾病的风险,有些蔬果还可以降低患A风险。


为了确定最有可能降低患A症风险的食物,24/7 Tempo回顾了许多科学研究和荟萃分析,以及美国A症研究所的报告。


调查结果显示,包括各种各样的水果和蔬菜以及谷物、坚果、种子和豆类在内的食物,在一定程度上都可以起到防A作用。这些植物性食物含有人体必需的纤维、营养素和植物化学物质,它们都有助于人体健康并以不同方式对抗A症。有些蔬果富含抗氧化剂,可以防止细胞损伤导致A变;而另一些则含有可以抑制肿瘤形成或杀死现有A细胞的化合物。


因为没有一种食物能提供人体需要的所有营养,所以饮食多样化很重要,包括尽可能多地摄入这些防A食物。虽然选择更健康饮食并不能保证预防A症,也不能治愈A症,但可以降低患A风险。


以下是基于多个科学研究和荟萃分析,推荐的可以降低患A风险的七种水果。


1. 苹果重要成分:槲皮素


苹果——特别是苹果皮——含有高浓度的黄酮类槲皮素,该物质经过广泛研究,显示出可抑制多种A症的发展,包括前列腺A、乳腺A、肺A、宫颈A和结肠A。这种水果的膳食纤维含量也很高,膳食纤维与较低的结直肠A发病率有关。


苹果——特别是苹果皮——含有高浓度的黄酮类槲皮素。(shutterstock)2. 草莓重要成分:维生素C和鞣花酸


最近对草莓提取物的研究表明,它可以减缓结肠A细胞的生长。


和覆盆子一样,草莓富含维生素C和鞣花酸,有助于预防皮肤A、肺A、乳腺A、食道A和膀胱A。


草莓的维生素C含量非常丰富,被称为“维生素C之王”。(Shutterstock)


3. 蓝莓重要成分:花青素


像黑豆一样,蓝莓也含有花青素,这两种食物都具有独特的颜色和强大的抗氧化特性。抗氧化剂通过减少自由基的形成来对抗A症——自由基可以破坏DNA并促进A症的发展。


4. 葡萄柚(Grapefruit)重要成分:维生素C和类黄酮


葡萄柚富含维生素C,这是一种强大的抗氧化剂,能够防止自由基破坏细胞。它还含有类黄酮,可通过调节某些细胞活动(包括细胞凋亡和转移)来抑制A症的形成。


蓝莓富含花青素,是一种活性降血糖剂。(Shutterstock)蓝莓富含花青素,是一种活性降血糖剂。(Shutterstock)5. 葡萄重要成分:白藜芦醇


葡萄是抗氧化剂白藜芦醇的重要来源,一些研究表明这有助于预防某些A症,包括乳腺A、肝A、胃A和淋巴A。含有种子的葡萄是最好的,因为种子含有更多的抗A抗氧化剂。


青葡萄示意图。(stevepb/Pixabay)6. 橘子重要成分:维生素C和类黄酮


一些研究证据表明,含有维生素C的水果有助于预防肺A和结肠A,尤其是柑橘类水果可能有助于降低某些胃A的风险。


橙皮中的类黄酮和酚类物质特别高,具有抗A活性。


柑橘类水果可能有助于降低某些胃A的风险。(Shutterstock)


7. 覆盆子重要成分:维生素C和鞣花酸


覆盆子富含抗氧化剂维生素C和鞣花酸,已被证明有助于破坏致A物质,还有助于减缓A性肿瘤的生长。


鞣花酸对乳腺A、肺A、皮肤A、食道A和膀胱A有效。

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